Tháng mười một là tháng gà tây, bắc tôi xin gửi ông nhị hình con gà tây ông bán lấy tiền mua rượu uống năm rồi...

Phơi Xương

Con gà tây ông bán
Nặng hai ba chục cân
Lễ Tạ Ân đãi bạn
Năm bảy kẻ trên sận

Quay lò hơn bốn khắc
Chảy mỡ...da vàng ươm
Tay dao tay nĩa cắt
Làn nghi ngút khói thơm

Ăn đôi giờ sạch láng
Con gà tây phơi xương
Lễ Tạ Ân tiệc bạn
Mời chén rượu nồng hương

...ông bắc mau lấy hình xuống cho, Bà Hùm Quận Sáu vào thấy là nhị tôi tàn mạng già này à nghe; khà khà.

Thận,

Nhị